Koch (m/w/d) für Café "Das Holler"

  • Gaimersheimer Str. 73a, 85057 Ingolstadt
  • Berufseinsteiger / Berufserfahrene
  • Teilzeit

Über uns

Die EJF Gastro- und Hotelbetriebs GmbH ist als Inklusionsbetrieb ein wirtschaftliches Unternehmen des allgemeinen Arbeitsmarktes, in dem Menschen mit und ohne Einschränkung gleichberechtigt zusammenarbeiten. Durch gezielte Qualifizierungsmaßnahmen wird die persönliche und berufliche Entwicklung von Mitarbeitenden mit und ohne Einschränkung ermöglicht und gefördert.

In unseren Cafés "Das Holler" in Ingolstadt und Münchsmünster bieten wir ein umfangreiches Frühstücksangebot, täglich wechselnden Mittagstisch, hausgebackene Kuchen und Kaffee an. Wir verstehen uns als Treffpunkt und Begegnungsstätte. Veranstaltungen wie Themenabende, Brunch o.ä. werden ebenfalls angeboten.

In unserer Produktionsküche mit EU-Zulassung auf dem Hollerhof sorgen wir täglich für die gesunde Mittagsverpflegung von Kindergärten, Schulen und sozialen Einrichtungen. Möchten Sie in einem inklusiven Team arbeiten und unsere besondere Arbeit unterstützen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Teilzeit (25 h/Woche), unbefristet. Sie arbeiten montags bis freitags am Vormittag.

Aufgaben

  • Zubereitung von Mahlzeiten für Gemeinschaftsverpflegung unter Einhaltung der Ernährungsrichtlinien und Qualitätsstandards
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
  • Lagerung und Bestandskontrolle der Lebensmittel
  • Mitarbeit bei der Reinigung und Pflege der Küchenbereiche und Geräte
  • Zusammenarbeit im Team, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten

Voraussetzungen

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Kenntnisse in Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit

Sie arbeiten gerne im Team, die Zusammenarbeit mit Menschen mit Beeinträchtigung sehen Sie als bereichernd und selbstverständlich an.

Benefits

  • 30 Tage Urlaub
  • Team- und Mitarbeiter:innenevents
  • Kooperationen mit Fitnesseinrichtungen und weitere Gesundheitsangebote
  • exklusive Rabatte bei Produktherstellern oder Premium-Einzelhändlern

Für Rückfragen steht Ihnen Frau Alexandra Rühl, Bereichsleitung Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, unter der Rufnummer 0176 15247881 gern zur Verfügung.

Das EJF schätzt Vielfalt und wir legen Wert auf Ihre Persönlichkeit. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Das EJF

Das EJF (Evangelisches Jugend- und Fürsorgewerk) ist ein bundesweit tätiges Unternehmen der Sozialwirtschaft mit rund 5000 Mitarbeiter:innen an über 250 Standorten verschiedener Hilfefelder.

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Transparenzhinweis zur Ansprache

In unseren Stellenausschreibungen und auf unserer Karriereseite sprechen wir Bewerberinnen und Bewerber mit „Du“ an. Diese persönliche Ansprache steht für die Offenheit und das vertrauensvolle Miteinander beim EJF. Im weiteren Bewerbungsprozess und im persönlichen Austausch verwenden wir zunächst das „Sie“, um einen respektvollen Rahmen zu wahren. Das „Du“ ergibt sich bei uns später ganz natürlich – wenn beide Seiten sich damit wohlfühlen.